صفحه رسمی مای درس

اطلاع از آخرین تغییرات، جوایز و مسابقات مای درس
دنبال کردن
2 سال قبل
0

محلول سیر شده:

به محلولی می گویند که دیگر نتواند حل شونده بیشتری در خود حل کند.

مثلا اگر در ۱۰۰ میلی لیتر آب در دمای ۲۰ درجه، ۳۸ گرم نمک خوراکی (سديم کلرید) حل کنیم، محلول سير شده بدست می آید ولی اگر بیشتر از ۳۸ گرم نمک بریزیم، اضافی آن در ته لیوان ته نشین می شود.

اثر دما بر میزان حل شدن نمک خوراکی (سديم کلرید) در آب:

با افزایش دما میزان انحلال پذیری نمک در آب تغییر چندانی نمی کند.

اثر دما بر میزان حل شدن نمک سديم کلرید و نمک پتاسیم نیترات در آب:

با افزایش دما میزان انحلال پذیری سديم کلرید در آب تغییر چندانی نمی کند ولی با افزایش دما انحلال پذیری نمک پتاسیم نیترات در آب افزایش می یابد.

ماهی ها در آب های سرد اکسیژن بیشتری در اختیار دارند یا در آب های گرم؟ چرا؟

در آب های سرد، زیرا میزان حل شدن گاز در آب سرد بیشتر از آب های گرم است.

نکته:

مقدار حل شدن برخی مواد (مانند شکر) در آب با دما افزایش می یابد در حالی که مقدار حل شدن برخی مواد (مانند گاز اکسیژن) در آب با افزایش دما کاهش می یابد.

اثر فشار بر میزان انحلال پذیری:

اثر تغییر فشار بر انحلال پذیری مواد جامد و مایع معمولا کم است ولی انحلال پذیری گازها در یک محلول با افزایش یا کاهش فشاری که به محلول وارد می شود، به میزان قابل توجهی تغییر می کند.…

روغن های مایع مانند روغن زیتون چه مزیتی نسبت به روغن های جامد دارند؟

  • مانع تنگ شدن شریان ها می شود.
  • به کندی فاسد می شود.
  • LDL (چربی بد) را کاهش می دهد.

سایر مباحث این فصل